Difficile spiegare delle sensazioni, qualunque sia il tipo di musica trattata, e aggiungo che non saprei rispondere nemmeno se tu mi dicessi "spiegami perché ti piace la musica romantica e cosa ci trovi in essa".
La tua domanda comunque è talmente generica (sarebbe come dire spiegate perché vi piace il jazz mettendo nello stesso calderone Bix con Coltrane e Ornette con Chris Potter) che è davvero difficile dare una risposta articolata.

Da parte mia amo la musica di alcuni compositori di oggi come anche la musica di alcuni compositori del passato.