È un lavoro che possono fare tutti quelli che sanno mettere le mani su un bocchino... quindi non un tecnico "normale".
Alcune modifiche sono comunque "dovute" (come la simmetrizzazione dei binari o la spianatura della tavola) poi le modifiche sull'apertura/facing sono cose personali.
Se sai di prediligere una certa apertura (apertura che vai a ricercare su qualsiasi bocchino che usi o provi) puoi far riportare quell'apertura sul bocchino in tuo possesso (che magari è più chiuso).