Dal mio punto di vista (ho amici che hanno uno studio di incisione) se raddoppi il budget vuoldire che butti via 250 euro e il risultato in termini di qualità finale è praticamente identico! Poi ognuno fa come vuole, essendoci passato gia per questa strada, posso solo condividere la mia esperienza.
La Focusrite è una scheda audio molto conosciuta e ben pubblicizzata, la conosco bene, secondo me le due migliori schede audio nella fascia economica sono queste;

https://www.strumentimusicali.net/pr...-umc204hd.html

https://www.strumentimusicali.net/pr...erg-ur24c.html

E questo è ancora piu interessante:

https://www.strumentimusicali.net/pr...rds=soundcraft

Parliamo di registrazioni fatte in casa, se vuoi fare delle registrazioni come fatte in studio di registrazione........devi andare in uno studio di registrazione.
Se raddoppi il tuo budget avrai delle registrazioni che ti costano il doppio, ma suonano come registrazioni casalinghe.
Guardati qualche tutorial su you tube, di quelli fatti da chi di mestiere fa il fonico e non da chi di mestiere scive sui forum...