Giu-Zep devi partire dal fatto che se l'impostazione è corretta il sax non dovrebbe fischiare ma al limite emettere un sordo "fuuu" quando non si riesce a prendere una nota, magari del registro acuto.
Secondo me tendi a stringere il labbro e quando ti trovi su un registro un pò ostico...ecco i fischi. Ti dico questo perché mi sembra un pò duretta la 3,5 sul Crescent e un setup "duro" spesso porta a stringere.
Prova ad usare almeno le 3 (Rigotti) ed eventualmente fai una comparazione con le Rico Jazz Select 3M-3H ma soprattutto...mantieni un'impostazione rilassata.

;)