Intanto, se posso permettermi un consiglio, fai una cosa:
procurati il volume 64 Aebersold (Salsa, Latin, Jazz) e fatti tutti gli studi che propone... inzi almeno ad addentrarti nel mondo.
Poi procurati (se nn le hai qualcosa posso darti io) qualche midifile di brani per lo più salsa e merengue... poi con cubase (o altro) stampati la partitura dei sax, studiala. Quindi togli la traccia dei sax e suonaci sopra.
Tutto questo ti consente di avere un minimo di ragionevole confidenza con la ritmica latina, non più basata sul classico 4/4 ma sulla clave, un movimento ritmico ben preciso sul quale vanno "incastrati" fill, soli ecc..

;)