Tento una risposta semi-seria:
"Jazz" è un nome o marchio associato principalmente a scopi commerciali: non esiste quindi una tipologia univoca di ance associate a questo nome.
Di conseguenza la tua domanda non ha fondamento.
Le tipologie di ance possono essere suddivise in varie categorie in base al materiale (sintetico, canna, fibre, canna ricoperta di sintetico etc...), alla presenza o assenza di spalla, allo spessore in punta e sui lati, alla densità della canna utilizzata etc... che i vari produttori chiamano in modi commercialmente più o meno efficaci e che possono essere utilizzate per i più disparati generi (sempre ammesso che le Heizerbrower spaccano di brutto).