Se lo strumento è stato appena sistemato da un negozio, con molta probabilità sarà ancora in garanzia.
Già che ci sei riportalo da Daminelli e fargli fare un check... roba da 3/5 minuti.

Se credi che il problema sia tuo... prova a far provare lo strumento a un sassofonista che ritieni più capace di te... e magari con un setup (ancia+bocchino) diversi da quelli che usi di solito.

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Discorso ance: prendi ance sfuse... e prova.
Se arrivi da un Otto Link 6* (per alto)... è probabile che il Selmer che usi sul baritono non sia d'aiuto, né per l'apertura né per la tipologia di bocchino (molto diverso dall'Otto Link).

Strumenti diversi richiedono un'emissione differente... ancora di più se si tratta di strumenti di taglio differente.
Ma anche bocchini diversi richiedono un modo di suonare e un'emissione differente.

Quindi (al di là del gusto personale) diventa più facile passare da uno strumento all'altro (da alto a baritono, nel tuo caso) se almeno il setup è "simile" (cioè bocchini e ance della stessa tipologia).

Comunque, associandomi a quello che è stato già detto... un'ancia #2,5 su un bocchino classico con apertura medio-chiusa (Selmer S80 F), la vedo MOLTO morbida (... l'ancia).