Cherubini fa provare, ma non e' proprio "centro o nomentana". Devi prendere la metro b, scendere a tiburtina e camminare 5/10 minuti.
Il centro di roma e' grande... molto grande. Musicarte, via fabio massimo, metro a lepanto. A poche decine di metri da musicarte c'e' anche il negozio di pietro manna, ed anche li' puoi provare gli strumenti.
Oppure "scatola sonora", via ferruccio, metro a vittorio. Quest'ultimo *credo* che faccia provare sax, ma in effetti li' io non ho mai chiesto di farlo.