mangiata + strimpellata toscana per aprile?

[cagliostro70]

sì' il KOSAKKO c'è di sicuro. Io direi da andare ai tuttobono che dici?

[docmax]

Ma dai che se non ci sono casini insormontabili vengo anch'io...

[pumatheman]

gnamo dokkè peffavore! ::

quagliostro! per me va bene il tuttobono, ullo conosco ma me fido :\\:

[Simone Borgianni]

poi se è "tuttobono" :ghigno:
gnamo docche, vedi di liberatti!

[Il_dario]

Ma se vegni anca mi , gu de imparà a parlà in fiorentino , o le a se' parlà el milanes ?
:-leggi-:

:saxxxx)))

[maxort]

Dscuram tot quent al so dialett,
acsè as capess gninta

[cagliostro70]

ognuno gl'e libero di chicchierà in che dailetto e vole

[cagliostro70]

http://www.tuttobono.it/

[cagliostro70]

Intanto gli ho scritto di farci una proposta di menu per 10/15 persone, ci sono persone con allergie/intolleranze/vegan?

[Albysax]

Koko,porta anche Gene..

[maxort]

Intanto gli ho scritto di farci una proposta di menu per 10/15 persone, ci sono persone con allergie/intolleranze/vegan?

Io sono allergico ai cibi dietetici e che non grondano di grassi.

Come Doc ben si ricorda da Quarna sono anche rigorosamente astemio

:bugia:

[cagliostro70]

lo sostepettavo mAX! :-)

[cagliostro70]

Menù 1 € 20.00
Antipasti:
Affettati toscani(crudo,salame,finocchiona ,coccoli e crostini)
Primi
Risotto con radicchio trevigiano, farfalle verdi con asparagi e ricotta salata,
penne alla sorrentina, casarecce con crema di pecorino e pancetta.
Secondi:
Carpaccio di tacchino con ruchetta, grana e riduzione al balsamico tradizionale, tagliata di pollo agli aromi, roast beef all inglese, pollo alla cacciatora.





Menù 2 € 25.00
Antipasti:
Crostino di mais al cinghiale, sformatino di zucchine in salsa di grana padano, sformatino di spinaci in salsa di montasio, timballo di melanzane con crema di ricotta.
Primi piatti:
Trofiette con zucchine e pesto della casa, mezze maniche con ricotta fresca e pomodorino scottato, tagliatelle cacio e pepe, penne alla carrettiera, maltagliati con ragù e porcini, maccheroncini in crema di pecorino e pomodorino fresco scottato all'extravergine.
Secondi piatti:
Fajitas di pollo, straccetti di manzo con funghi, bistecca di manzo alla piastra, entrecote con rucola e grana, arista steccato agli aromi, grigliata mista, roast-beef alle erbe con ruchette e grana, nocettine di tacchino con carciofi
Contorni:
Patate arrosto o fritte
Dessert:
Panna cotta o tiramisù.

Menu 3 € 30.00
Antipasti:
Misticanza di mare al vapore con polpo, seppia e calamari in marinatura leggera all' olio e limone.
Primo piatto:
Linguettine alla tarantina, risotto alla marinara, calamarata, spaghetti con amatriciana di mare, penne al sugo finto con polpo verace, tubettoni con cozze e fagioli
Secondo piatto:
Filetto di salmone alla piastra, entrecote di spada, seppie all inzimino, moscardino affogato, gran fritto con calamari e verdure.
Contorni:
Patate o insalata di stagione
Dessert:
Delizia al limone

[cagliostro70]

che dite?

[docmax]

Troppa roba! Io ho già un eccesso di acidi urici... posso mangiare poco.