Sicuramente suonando mentre ci si riascolta migliora in un certo senso il suono.
Pero, mettendo a fattor comune il suonare mentre ascolto, se faccio l'ascolto diretto dalla scheda audio è molto meglio rispetto all'ascolto da logic (suono plasticoso. Inoltre ho alzato tantissimo il volume in cuffia proprio per ridurre al minimo l'influenza del suono reale).
Nella mia elevata ignoranza penso che il suono che ascolto diretto dalla scheda audio è quello analogico generato dai preamp, mentre quello che ascolto da logic è quello che ha subito una conversione analogico digitale. Motivo per cui quello che proviene diretto dalla scheda audio è qualitativamente molto meglio.

Comprare un convertitore AD di qualita migliorerebbe?

Premetto che su Logic è impostato 48 khz e lo stesso nel pannello di impostazioni della scheda. Inoltre sto provando molte posizioni per il microfono, e con tutti i cambiamenti possibili non cambia. E' un problema software o hardware